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  • 1/10

    煎鰹魚（鹽/柚子醬）各一個

    煎鰹魚（鹽/柚子醬）各一個

    1650日元(含税)

    收到訂單後，我們的鰹魚鰹魚用稻草進行燒烤。將鰹魚表面用稻草高溫烘烤至酥脆，從而濃縮鰹魚的風味。正宗土佐風味的吃法是趁熱吃，而不是冰鎮的！配上自家製的橙子醬或曬乾的鹽，可以隨心所欲地享用♪當然，與清酒很相配！

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    飯糰壽司一直是140日元（含稅）~

    飯糰壽司一直是140日元（含稅）~

    140日元（含稅）~

    每天採購在高知附近海域捕獲的新鮮魚貝！以合理的價格提供新鮮度極佳的大型魚貝140日元（含稅）！此外，還備有豐富的時令魚貝那個時候。我們這樣做，所以即使你每天都去也不會感到無聊♪當天的海鮮在櫃檯前的neta case中排成一列。工匠會將您最喜歡的材料放在您面前！

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    [高知特產] 窪炸雞塊

    [高知特產] 窪炸雞塊

    1200日元(含税)

    您可以品嚐到高知縣著名的油炸海鰻，新鮮度極佳！如果您想品嚐高知的土特產，請務必來這家店。

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    高知的當地食材

    高知的當地食材

    使用高知引以為豪的最新鮮食材。當您來到高知時，您絕對想參觀的商店之一。非常適合來自縣外的款待。

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    工匠們在您面前的現場感受

    工匠們在您面前的現場感受

    工匠們在我面前的現場感覺是無法抗拒的。非常適合有點奢侈的一天。

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    正宗稻草烤鰹魚鰹魚（高知吳）

    正宗稻草烤鰹魚鰹魚（高知吳）

    1650日元(含税)

    高知正宗草烤鰹魚鰹魚。請品嚐高知縣著名的用鹽和柑橘草烤的烤鰹魚。

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    鯖魚生魚片（土佐清水）

    鯖魚生魚片（土佐清水）

    1800日元(含税)

    是用“立繩釣法”一一捕獲的，像金槍魚一樣肥美的絕品。它因其其他魚所沒有的耐嚼口感而廣受歡迎。

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    烤 Utsubo（高知縣 土佐清水）

    烤 Utsubo（高知縣 土佐清水）

    1200日元(含税)

    Utsubo no tataki越咬越美味。皮下明膠富含膠原蛋白。

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    宇坪炸雞

    宇坪炸雞

    1200日元(含税)

    這種令人難忘的味道背後有一個秘密。使用以醬油為主的秘製魚油進行油炸，您應該能夠重新發現海鰻的清淡美味。

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    Orankuya 的名產！！竹酒

    Orankuya 的名產！！竹酒

    ¥680(含税)

    搭配時令菜餚。竹之精神，身體健康。

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    青典天婦羅（土佐中村）

    青典天婦羅（土佐中村）

    ¥780(含税)

    它生長在海水和河水混合的高度透明的鹹水區，沐浴在充足的陽光下。

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    室蛤（高知縣須崎市）

    室蛤（高知縣須崎市）

    ¥980(含税)

    經典的高知配菜，略帶甜味，口感鬆脆，令人上癮。

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    Utsubo（熟/炸雞）

    Utsubo（熟/炸雞）

    1200日元(含税)

    看起來很嚇人，但味道卻很清淡。優雅的膠原蛋白層令人上癮。盡情享受Utsubo的魅力吧，越嚼越美味！

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    [140日元]雞蛋/貝殼裂紋

    [140日元]雞蛋/貝殼裂紋

    140日元(含税)

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    [200日元]章魚/香菇

    [200日元]章魚/香菇

    200日元(含税)

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    [280日元]鰹魚/蟹味噌

    [280日元]鰹魚/蟹味噌

    280日元(含税)

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    [320日元]竹莢魚/金槍魚（也可以烤）/指甲油/蝦

    [320日元]竹莢魚/金槍魚（也可以烤）/指甲油/蝦

    320日元(含税)

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    [420日元] 鯛魚、鯡魚子、扇貝、竹莢魚、昆布、青花魚（也可以烤）

    [420日元] 鯛魚、鯡魚子、扇貝、竹莢魚、昆布、青花魚（也可以烤）

    ¥420(含税)

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    [520日元] 比目魚/帶魚/金目魚/鮭魚子

    [520日元] 比目魚/帶魚/金目魚/鮭魚子

    ¥520(含税)

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    [850日元]海膽/炭烤鰻魚/鮑魚

    [850日元]海膽/炭烤鰻魚/鮑魚

    850日元(含税)

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    八種主廚精選拼盤

    八種主廚精選拼盤

    3500日元(含税)

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    【包間】2人～◎可用於從商務到私人的各種場景。也推薦用於各種公司宴會和家庭聚餐。歡迎兒童入住！兒童餐具和嬰兒車均可入內！如有任何問題，請隨時聯繫我們。

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    寬敞明亮的室內營造出讓人流連忘返的氛圍♪共有12個吧台座位和1個可供6人使用的餐桌座位。從所有座位上，您都可以看到工匠們用稻草烘烤並拿著壽司。在我們的商店，我們重視與客戶的對話。請隨時向我們提出任何問題，例如推薦的食材和菜餚。

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    [也有桌子座位] 有最多可容納 2 至 6 人的桌子座位。這是與家人或親密朋友一起用餐的最佳時間。由於是限量1桌，建議想提前預約的顧客！

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    可以看到眼前料理的座位

    可以看到眼前料理的座位

    在吧台座位上，您可以一邊用餐，一邊欣賞手握壽司的工匠和火光沖天的稻草燒烤場景。當地捕獲的新鮮海鮮排在你面前的網箱裡！隨時問，“你今天推薦什麼？”

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    還有私人房間！

    還有私人房間！

    還有適合家庭聚餐等團體的餐桌座位。當然，從這個座位也可以看到烤稻草的壯觀景象！僅限一張桌子，因此建議希望預訂的顧客♪

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    餐桌座位6位 × 1

      僅限1桌！適合家庭和僅限女孩的聚會等團體◎（2至6人）

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      包廂2位 × 1

      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      有一個完整的私人房間可供2人或更多人使用！

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      吧檯座位1位 × 12

        稻草香味的特別座位！邊吃邊看工藝♪（1至12人）

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        本店距離高知站步行8分鐘。在“高知城”和“廣美市場”觀光後，在回家的路上很容易停下來。我們所有的員工都以“與客戶溝通而不是微笑”的座右銘恭候您的光臨！

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        稻草烤在你面前！

        稻草烤在你面前！

        在大手筋店，在吧台前烤的稻草！用活潑的表演烤鰹魚非常棒！

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        當地新鮮捕獲

        當地新鮮捕獲

        我們每天都在高知附近的海中購買新鮮度極佳的魚和貝類！如果您想品嚐新鮮度，我們推薦生魚片。也作為清酒的伴侶◎

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        還有一個私人房間◎

        還有一個私人房間◎

        完全私人房間可供2人使用〜◎您可以在不擔心周圍環境的情況下度過您的時間。

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        清水鯖魚刺身

        清水鯖魚刺身

        您可以在生魚片上享用在土佐清水捕獲的新鮮鯖魚！它具有獨特的嚼勁。

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        外賣OK

        外賣OK

        也有外賣壽司菜單◎ 在家也能享受到材料豐富的厚捲和星鰻和鰻魚壽司。

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        高知地方酒

        高知地方酒

        我們有許多高知縣產的清酒可供選擇，例如Tosatsuru，Suigei Shuzo，以及栗子燒酒的Dabada火奶昔。

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        【全面防疫措施】 對店內設備和座位進行消毒、員工上班前測體溫、佩戴口罩、店內定期通風等，徹底落實防疫措施。對於由此給您帶來的任何不便，我們深表歉意，但感謝您的理解。