- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
가다랭이 타타키 (소금 / 폰즈)
1650 엔(세금 포함)
저희 가게의 가다랭이의 두드리는, 주문해 주신 후 짚을 사용해 구워냅니다.짚의 화재로 표면을 파리로 찢어서, 가다랭이의 맛을 제대로 응축.얼음으로 조이지 않고 따뜻한 상태로 제공하는 것이 본고장 · 토사류의 맛있는 먹는 방법! 수제 폰즈 또는 천일 소금을 곁들여 내기 때문에 취향에 부디 ♪ 일본술과의 궁합은 말하지 않고도가나!
1/10
니기리 스시는 일관 140 엔 (세금 포함) ~
140엔(부가세 포함)~
고치 근해에서 갓 잡은 신선한 어패류를 매일 구매! 신선도 뛰어나고 큰 재료를 일관 140 엔 (세금 포함) ~와 합리적인 가격으로 제공합니다! 또한 그 시기에 제철 해산물을 풍부하게 갖추고 있으므로 매일 지나도 질리지 않습니다 ♪ 그 날의 해산물은 카운터 앞의 재료 케이스에 어긋나.좋아하는 재료를 장인이 눈앞에서 잡습니다!
1/10
【고치 명물】 우츠보 튀김
1200 엔(세금 포함)
고치 명물의 가게 튀김이 뛰어난 신선도로 즐길 수 있다!고치의 물건을 즐긴다면 망설이지 않고 이 가게.
1/10
고치의 지식 재료
고치의 자랑의 튀김 신선한 재료를 사용.고치에 오면 꼭 가고 싶은 가게 중 하나.현외 분의 환대에도 딱.
1/10
장인이 눈앞에서 잡는 라이브감
눈앞에서 장인이 잡는 라이브감이 견딜 수 없다.조금 사치스러운 하레의 날에도 딱.
1/10
본격 짚 짚구이 가다랭이 타타키 (코치 쿠레)
1650 엔(세금 포함)
고치 본격 밀짚 구이의 가다랭이의 타타키입니다.고치 명물 본고장의 가다랭이의 짚구이 타타키를 소금・폰즈에서 즐겨 주세요♪
1/10
고등어 (토사 시미즈)
1800 엔(세금 포함)
「타치나와 어법」으로 한 꼬리 꼬리, 한 낚시되는 토로와 같은 지방이 올라서 일품입니다.다른 생선에는 별로 없는, 쫄깃한 식감이 인기.
1/10
우츠보노 타타키 (코치 토사 시미즈)
1200 엔(세금 포함)
씹을 정도로 맛이 깊은 우츠보노 타타키.피하의 젤라틴질에는 콜라겐 듬뿍.
1/10
우츠보 튀김
1200 엔(세금 포함)
잊을 수 없는 이 그늘에는 비전 있다.간장 베이스의 비전의 무렵을 사용해 바삭바삭하게 튀기고 있기 때문에, 우츠보의 담백한 맛을 재발견할 것.
1/10
오랑쿠 하우스 명물!! 대나무 술
680 엔(세금 포함)
제철 요리 동행.대나무의 정신으로 무병식재.
1/10
아오노리 텐베라(도사나카무라)
780 엔(세금 포함)
해수와 강수의 교제하는 고투명도의 기수역에서, 충분히 태양광을 받고 자랐습니다.
1/10
참바라 조개(코치 스사키)
980 엔(세금 포함)
살짝 단맛이 있고, 코리코리로 한 식감이 버릇이되는 고치 스테디셀러 술의 안주.
1/10
우츠보 (타타 키 / 튀김)
1200 엔(세금 포함)
외형은 무섭지만 담백한 맛.품위있는 콜라겐의 층이 부드러운 맛입니다.씹으면 씹을수록 맛이 깊은 우츠보의 매력을 즐길 수 있습니다!
1/10
【140엔】 계란/조개 균열
140 엔(세금 포함)
1/10
【200엔】타코/ 표고버섯
200 엔(세금 포함)
1/10
【280엔】 가다랭이/게 된장
280 엔(세금 포함)
1/10
【320 엔】 잉어 / 鮪 (볶음도 가능) / 네일리 / 새우
320 엔(세금 포함)
1/10
【420엔】 도미/수의 아이/조개 기둥/스트라이프(시마아지)/아이 가지고 다시마/고등어(볶음도 가능)
420 엔(세금 포함)
1/10
【520엔】평목/태도어/금눈 도미/얼마
520 엔(세금 포함)
1/10
【850엔】 성게/장탄 숯불/상어
850 엔(세금 포함)
1/10
오마카세 팔관 모듬
3500 엔(세금 포함)
1/10
【개인실】2분~◎비즈니스부터 프라이빗까지 다양한 씬에 이용하실 수 있습니다.회사에서의 각종 연회나 가족에서의 식사에도 추천입니다.어린이 동반 대환영! 어린이용 식기나 유모차 입점 OK! 곤란한 일이 있으시면 부담없이 상담해 주십시오.
1/10
개방적이고 밝은 점내는, 부담없이 들리기 쉬운 분위기♪카운터 전 12석과 6명 걸이의 테이블석을 1탁 준비하고 있습니다.모든 좌석에서 장인이 짚으로 굽는 모습이나 스시를 잡는 모습을 볼 수 있습니다.저희 가게에서는, 손님과의 대화를 소중히 하고 있습니다.추천 재료와 요리 등 무엇이든 부담없이 문의하십시오.
1/10
【테이블석도 완비】 2~6분까지 이용하실 수 있는 테이블석도 있습니다.가족 동반이나 친한 친구와 식사를 둘러싸는 한 때에 최적입니다.한정 1 탁자이므로 희망하시는 고객은 사전 예약을 추천합니다!
1/10
눈앞에서 요리가 보이는 자리
카운터 석에서는 장인이 스시를 잡는 모습이나 호쾌하게 불길을 올리는 짚구이의 장면을 바라보면서 식사할 수 있습니다.눈앞의 소재 케이스에는 현지에서 잡힌 신선한 해산물이 즐비! 「오늘의 추천은?」등, 부담없이 질문해 주세요♪
1/10
개인실도 있습니다!
가족으로 식사 등 그룹에서의 이용에 편리한 테이블석도 있습니다.물론, 이 자리에서도 볼 수 있는 풍부한 짚구이의 장면을 보실 수 있습니다!한정 1탁이 되기 때문에, 희망하시는 손님은 예약이 추천입니다♪
1/10
테이블6명 × 1
한정 1탁! 가족 동반이나 여자회 등 그룹에서의 이용에◎(2~6분)
1/10
개별실2명 × 1
- 흡연, 금연
금연
2 명 ~ 사용 가능한 완전 개인 실이 있습니다!
1/10
카운터 석1명 × 12
짚구이의 향기 풍기는 특등석! 장인 기술을 바라보면서 식사♪ (1~12분)
1/10
고치역에서 도보 8분에 위치한 저희 가게.「고치성」이나 「히로메 시장」을 관광의 귀가에도 들리기 쉬운 입지입니다."웃는 얼굴을 느끼지 않고 마음과 같이 고객과의 커뮤니케이션"을 모토에 직원 일동, 여러분을 기다리고 있습니다!
1/10
눈앞에서 짚구이!
추수근점에서는 카운터석의 눈앞에서 호쾌하게 짚구이! 라이브감 발군의 연출로 제공되는 가다랭이의 짚구이는 일품!
1/10
현지에서 갓 잡은 신선한 해산물
고치 근해에서 잡을 수 있는 신선도 발군의 어패류를 매일 구매! 신선함을 맛보면, 구조도 추천.술 동행에도 ◎
1/10
개인실도 있습니다 ◎
2분~ 이용 가능한 완전 개인실 준비◎주위를 신경쓰지 않고 천천히 보내실 수 있습니다.
1/10
시미즈 고등어의 구조
토사 시미즈에서 잡을 수 있는 신선한 시미즈 고등어를, 무려 구조로 즐길 수 있습니다!
1/10
가져오기 OK
초밥의 가져오기 메뉴도 ◎ 재료 듬뿍 굵은 권과 穴子 · 장어의 오시 스시를 가정에서도 즐길 수 있습니다.
1/10
고치의 토속주
도사쓰루나 취미, 밤 소주의 다바다 화흔 등, 고치현에서 만들어진 술을 풍부하게 갖추고 있습니다.
1/10
【코로나 대책 철저】점내 비품이나 좌석의 소독, 스탭의 출근 전 검온이나 마스크 착용, 정기적인 점내 환기의 실시 등, 코로나 대책을 철저히 영업하고 있습니다.고객에게 불편을 드는 점도 있을까 생각합니다만, 아무쪼록 이해의 정도 잘 부탁드리겠습니다.
